「国別」「日本」「ナチュラル」の3つのカテゴリーとイートインコーナーに分けられた会場には世界各国から多くのワインが大集結します。
例年ご好評頂いているブルガリアトップワイナリー、カタルジーナは今年もB7のコーナーに出展します。
今回出品するブルガリア・カタルジーナの主な商品
★【メゼック・マヴルッド2018】
750ml マヴルッド100% alc-14.5% 赤ミーディアム~フル 2,900円(税別)
新宿伊勢丹B1グランドカーヴ定番ワインにもなっている人気No.1のブルガリアの地葡萄。ホメロスのイーリアス物語にも登場し、トラキア王が飲んでいた豊潤なブルガリア固有品種100%。しっかりした果実味とタンニンとのバランスが良く舌触りもなめらか。2018年の新ヴィンテージはフレッシュでジューシー。マヴルッドの旨味が存分に味わえる逸品です。以前のヴィンテージで「日本で飲もう最高のワイン」ゴールドメダル受賞、大手航空会社ファーストクラスラウンジワイン採用実績、料理王国逸品100選2016選出、「ラムワインコンテスト」グランドラム賞受賞、その他受賞多数。
★【カタルジーナ マヴルッド2017】
750ml マヴルッド100% alc-14.5% 熟成オーク樽10ヵ月 赤フルボディ 5000円(税別)
ブルガリア固有品種マヴルッドの最高級キュヴェ。黒のリッチなボトルが存在感を醸しだし、芳醇な味わいとエレガントな余韻が一体となってより深く様々なペアリングを楽しめます。
ステーキ、チーズ、フォアグラ、魚介のフリット等と好相性。
★【カタルジーナ ラヴ マヴルッド2018】
750ml マヴルッド100% alc-14.5% 熟成オーク樽8ヶ月 赤ミーディアム~フル ¥3,500(税別)
ルビーレッドの色合いにLOVEのイメージに相応しい滑らかでやさしい口当たり。ローストビーフ、ケバブ、塩麹漬け肉、スパイシーな料理等とも好相性。
印象的なハートマークが際立ち、特別な日のための最適なボトルです。※日本限定リミテッドエディションです。
★【メゼック・カベルネソーヴィニヨン&マヴルッド2015】
750ml カベルネソーヴィニヨン70%&マヴルッド30% alc-14.5%、6ヶ月熟成 赤・ミーディアム~フル 2,400円(税別)
マヴルッドと葡萄の王様カベルネソーヴィニヨンが織りなすリッチでジューシーなトラキア原世界の赤。
しっかりした果実味、タンニン、そしてソフトな口当たりが見事に調和されたバランスの良いワインです。
★【カタルジーナ ルビン2017】
750ml ルビン100% alc-14.5% オーク樽熟成10ヶ月 フルボディ 5,000円(税別)
シラーとネッビオーロの交配によって造られたブドウ品種「ルビン」の最高級キュヴェ。
ブラックベリーとスパイスのアロマ、心地良い葡萄本来の甘味も感じられビロードのような滑らかな感覚が長く続きます。赤身肉、チーズ、スパイシーな料理にも好相性。
★【シュヴァル ルビン2018】
750ml ルビン100% alc-14.5% オーク樽熟成8ヶ月 ミーディアム~フル2,700円(税別)
シラーとネッビオーロの交配によって造られたブドウ品種「ルビン」。豊かな果実味、滑らかなタンニンに上品な酸など両品種の特性が感じられ、赤果実、オーク、スパイス香が一体となりヴェルベットのような柔らかい舌触り、長い余韻を味わえます。ミートスパゲティ、レバーの赤ワイン煮、赤身肉のグリル、リゾット等と好相性。
★【シュヴァル ヴィオニエ2018】
750ml ヴィオニエ100% alc-13.0% 熟成6ヶ月 白辛口 2,700円(税別)
緑がかった黄金色。熟した黄色果実のアロマにフレッシュで心地よい森の気配が感じられます。ジューシーでリッチな舌触りと優しいピーチの味わい。ソフトでエレガントな余韻が長く続きます。チキンサラダ、パスタ、ラザーニャ、ポークなど白系肉、スモークフィッシュ等とも好相性。
★【コンテンプレーションズ メルロー&マルベック2017】
750ml メルロー70%&マルベック30% alc-14.5% オーク熟成10ヶ月 赤フルボディ 3,000円(税別)
ブリガリア人アーティストの斬新なエチケットのデザインが人気のブランド。鮮やかな濃いルビー色、柔らかく熟した果実、松の木、スミレのニュアンス、果実本来の自然な甘味に滑らかなタンニン、カシス、シナモンの香りと共に印象的なフィナーレを味わえます。
★【コンテンプレーションズ ソーヴィニヨンブラン2018】
750ml ソーヴィニヨンブラン100% alc-13.5% 熟成6ヶ月 白辛口3,000円(税別)
ブリガリア人アーティストのヴィンテージ毎に変わる斬新なラベルが人気のブランド。緑果実やハーブ、パプリカ、桃のニュアンスと爽やかで程良い酸味のコンビネーション。冷豚しゃぶ、棒棒鶏、魚介類のフリット、シーザーサラダ等と好相性。
★【カタルジーナ ブリュット2018】
750ml シャルドネ100%、alc-12%、残糖5.6g/ℓ 白辛口3,000円(税別)
緑がかった黄金色、厚みのある熟したピーチ、ローストナッツ、バニラ、バターのアロマ。デリケートなボディに良質なトリュフを感じる長く印象的なフィニッシュを味わえます。白系の肉、魚などと好相性。かつてシナモンの森であった特異な土壌で栽培されたシャルドネでカタルジーナ初の辛口スパークリングワイン。
★【カリスト・ビオ・カベルネソーヴィニヨン&カベルネフラン2017】
750m カベルネソヴィニヨン70%&カベルネフラン30% alc-14.5% フレンチオーク8ヶ月熟成 赤ミーディアム~フル 2,500円(税別)
ビオディナミ製法のオーガニックワイン。心地良いバランスのとれた味わいと長い余韻が印象的な赤。燻製肉やローストビーフ、スパイシーな料理と好相性。
★【ショパン ソナタ シャルドネ&ソーヴィニヨンブラン】
750ml シャルドネ70%&ソーヴィニヨンブラン30% alc-13.8% 樽熟成6ヶ月 白辛口 4,500円(税別)
澄んで緑がかったゴールド色。エッセンシャルオイル、ヴァニラクリームのアロマ。新鮮でジューシーながら柔らかくデリケートなボディがエレガントな余韻と合わさり充実した飲み心地を味わえます。ショパンソナタのイメージをワインに重ね、ワイナリーの地下熟成庫でショパンを聴かせて熟成させた驚きのボトルです。
★【カタルジーナ ショパン バラード2015】
750ml カベルネソーヴィニヨン70%&シラー30% alc-14.5%、フレンチオーク18ヶ月熟成 赤フルボディ 6,000円(税別)
ブルガリアベスト赤ワイン。濃いガーネット色、焼いた森の黒果実、レンガ、紅茶のニュアンス。エキゾティックなスパイスとエレガントに熟したビロードのようなタンニン。ドライフルーツ、ブラックチョコレート、キャラメル、焼きかぼちゃのイメージが重なり長い余韻を楽しめます。
こちらもショパンバラ―ドのイメージをワインに重ね、ショパンの音楽を聴かせて熟成させた驚きのボトルです。ムンドゥスビニ2016金賞その他受賞多数。
★【クエスチョンマーク 2015】
750ml カベルネソーヴィニヨン60%&メルロー40% alc-14.5%、フレンチオーク10ヶ月熟成 赤フルボディ 5,000円(税別)
ブルガリアトップワイナリー・カタルジーナエステイトの代名詞。香り、味わい、余韻、すべてにわたってバランスのとれたフルボディ。リブロースステーキ、熟成ミモレット等とのマリアージュがお薦め。
「日本で飲もう最高のワイン」プラチナ賞、その他受賞多数。
★【アンコール シラー2017】
750ml alc-14.5%、シラー100% フレンチオーク10ヶ月熟成 赤・フルボディ 5,000円(税別)
シガー、チョコレート、完熟果実のアロマとビロードのような滑らかな味わい。重厚なボトルもさらに余韻を深め、シラー好きならずとも思わずアンコールの声が出てしまいます。 力強くしかもビロードのように優雅なカタルジーナ・シラー。ラムの香草焼き、サーロインステーキ、ゴーダチーズ等とのマリアージュがお薦め。世界屈指のシラーコンテスト「シラーデュモンド」でゴールドメダルを受賞し、世界のシラートップ10にも選ばれています。
★【インプレッション スパークリング セミドライ】
750ml シャルドネ&マスカット 中甘口 1,900円(税別)
マスカットのアロマが人気の微発泡スパークリング。シャルドネ主体のフレシュでフルーティーな味わいにマスカットのアロマと純粋な果実の甘味が合わさり、シーフードやシャルキュトリーなどの軽い肉料理にも幅広くフィットする、飲み心地抜群のセミドライ・スパークリングです。
★【コンチェルトワイナリー赤白】
赤 750ml カベルネソヴィニヨン50%&シラー50% alc-14.0%、6ヶ月熟成 赤・ミディアムボディ 1,800円(税別)
白 750ml シャルドネ&ヴィオニエ alc-13%、6ヶ月熟成 白辛口 1,800円(税別)
和食にも好相性の赤白ワイン。赤は柔らかでマイルドな口当り。繊細で心地よいスパイシーな余韻も楽しめます。白は緑を帯びたライトゴールドの色合いに洋梨の華やかな香りが鼻腔を満たし、フレッシュな味わい。どちらも和食等との相性も良く、穏やかでバランスのとれた口当たりが料理を引き立たせます。
カタルジーナエステイト
カタルジーナ・エステイトはブルガリアとギリシャの国境近く、古代トラキア王国の地に2004年誕生しました。
黄金とワインで名立たるトラキア王国。実はギリシャ神話のディオニソスはトラキアで崇められていた酒神がモデルとなっているのです。 酒神がこの地に生まれたのは偶然ではなく、葡萄にとって最適の風土・テロワールが整っていたからです。
神が選んだ東ロドピ山脈の葡萄畑で、双子の醸造家・キショフ兄弟が古典的手法と近代的設備を自在に操り、欧州の専門家が注目するワインを2006年の初リリース以来造り続けています。
設立間もないワイナリーながらカタルジーナは2015年ブルガリアベストワイナリーに選出されました。
また2016年世界屈指のコンクール・ムンデスヴィニではショパンシリーズがブルガリアベスト赤ワインにも選ばれています。
今まであまり市場に出ていない稀少なブルガリアワイン。この機会にぜひお試しください。
「世界を旅するワイン展」
【催事情報】
2020年2月19日(水)〜24日(月・祝)
10:00~20:00
最終日18:00終了
伊勢丹新宿店本館6階催物場