新宿伊勢丹「世界を旅するワイン展」2021

毎年多くのワインファンを魅了する伊勢丹新宿店の大型催事「世界を旅するワイン展」が今年はコロナの影響で例年より一ヶ月遅れの3月17日（水）～22日（月）の6日間、本館6階催事場で開催されます。

残念ながら無料試飲は行われませんが、例年ご好評頂いているブルガリアトップワイナリー、カタルジーナは今年もＣ7の国別コーナーに出展します。

ブルガリア・カタルジーナエステイトのお薦め商品

【ビオワイン・カリストお買い得セット】

オーガニックらしいピュアな葡萄の旨味を堪能出来るお買い得の2本セット。

・【カリスト　メルロー】熟した赤果実と黒果実のミックスされたアロマとテイスト。赤身肉のグリル、ミートソースのパスタ、すき焼き等と。

・【カリスト　メルロー＆シラー】ベリー、チョコレートのニュアンスとソフトなスパイシー感が秀逸。ラムの香草焼き、デミグラスソースのメンチカツ、ハーブのミートボール等。

★【カタルジーナ マヴルッド】

ブルガリア固有品種マヴルッドの最高級キュヴェ。黒赤果実のゴージャスな味わいとアロマティックな余韻が一体となってより深く様々なペアリングを楽しめます。サーロインステーキ、熟成ミモレット、牛タンのシチュー、赤ワインの豚の角煮などと。

★【カタルジーナ ラヴ マヴルッド】

ルビーレッドの色合いにLOVEのイメージに相応しい滑らかでやさしい口当たり。ローストビーフ、ケバブ、塩麹の鶏のから揚げ、スパイシーな料理等とも好相性。

【メゼック・マヴルッド】

新宿伊勢丹Ｂ1グランドカーブ定番ワインにもなっている人気のメゼックシリーズ。しっかりした果実味とタンニンとのバランスが良いまろやかなブルガリア固有品種100％。 

以前のヴィンテージで「日本で飲もう最高のワイン」ゴールドメダル、大手航空会社ファーストクラスラウンジワイン採用実績、料理王国逸品100選出、「ラムワインコンテスト」グランドラム賞など受賞しています。

【カタルジーナ ルビン】

シラーとネッビオーロの交配によって造られたブドウ品種「ルビン」の最高級キュヴェ。ブラックベリーとスパイスのアロマ、心地良い葡萄本来の甘味も感じられビロードのような滑らかな感覚が長く続きます。ヒレステーキ、オックステール赤ワイン煮込み、オイスターソースの牛チンジャオロース等中華料理とも好相性。

【カタルジーナ　ブリュット　シャルドネ】

緑がかった黄金色、ピーチのニュアンス、デリケートなボディに葡萄の旨味を感じる印象的なフィニッシュ。真鯛のアクアパッツ、春野菜のバーニャカウダ、芽キャベツとあさりの白ワイン蒸、塩で食べる旬の野菜と魚介の天ぷら、幅広い食事と好相性のヴィンテージ辛口スパークリングワイン。

【レ・ロゼ　シラー＆マルベック＆カベルネフラン】

バニラや野の花、柑橘系のフルーツのアロマ、エレガントな酸味と果実味がオードブルからメインまで幅広くマッチする辛口ロゼ。ホワイトアスパラガスのオレンジソース、モッツアレラチーズ、ボルシチ、ガーリックシュリンプ揚げ、海老とアボガドのクリームパスタ、オイルフォンデュー、ストロベリームースタルト等スイーツとも好相性。

【ショパン　ソナタ　シャルドネ＆ソーヴィニヨンブラン】

緑がかったゴールドの色合い。エッセンシャルオイル、ヴァニラクリームのアロマ。柔らかくデリケートなボディがエレガントな余韻と合わさり充実した飲み心地を味わえます。ローストポーク、海老焼売、白身魚のソテー、ホタテのクリームグラタン、イカリングのタルタルソース、バジルソルトの魚介のフリット等と。

【カタルジーナ　ショパン　バラード　カベルネソーヴィニヨン＆シラー】

ブルガリアベスト赤ワインにも選ばれたことのある逸品。 

濃いガーネット色、焼いた森の黒果実、レンガ、紅茶のニュアンス。エキゾティックなスパイスとエレガントに熟したビロードのようなタンニン。ドライフルーツ、チョコレート、キャラメル、焼きかぼちゃのニュアンスが重なり長い余韻を楽しめます。 

ラムチョップのハーブグリル、豚ばら肉の黒酢煮込み、黒毛和牛の香草焼き、五目あんかけ焼きそば、デミグラスソースの和牛ハンバーグ等。

【リザーブ　カベルネソーヴィニヨン＆メルロー】

濃いルビー色、完熟ベリー、カシス、チョコレート、モカの味わいが絶妙のハーモニーを奏でます。酒神ディオニソス発祥の地で造られた稀少ボトルは、特別な日のための1本として最適です。 

リブロースステーキ、熟成ミモレット、季節野菜と煮込みハンバーグ、デミグラスソースのメンチカツ、赤ワイン漬けスパイシーソースのスペアリブ等。

【アンコール　シラー】

ワールドシラートップ10入選 。

シガー、チョコレート、完熟果実のアロマとビロードのような滑らかな味わい。重厚なボトルもさらに余韻を深め、シラー好きならずとも思わずアンコールの声が出てしまいます。
力強くしかもビロードのように優雅なカタルジーナ・シラー。ラムの香草焼き、サーロインステーキ、ゴーダチーズ等。世界屈指のシラーコンテスト「シラーデュモンド」で5年連続ゴールドメダルを受賞し、世界のシラートップ10にも選ばれています。

★その他のカタルジーナワインも多数出品しますので是非ご来場ください 

「世界を旅するワイン展」 

【催事情報】

2021年3月17日（水）～22日（月）

10：00～19：00
最終日 午後6時終了
伊勢丹新宿店本館6階催物場