日本からアメリカへ、アメリカからスペインへ、そして・・・
スペイン・フミーリャを代表するワイナリーであるJuan Gil（フアン・ヒル）。そのオーナーのミゲル・ヒル氏がワシントンで初めて桜並木を歩いた時に、その美しさに心を奪われました。
そして偶然にも、約100年前から所有しているフアン・ヒルのブドウ畑が広がる丘の名前はCerezo（＝スペイン語で桜の意）。この2つの事柄にミゲル氏は深い縁を感じ、『桜』はフアン・ヒルにとって特別な存在となりました。
今回、日本限定発売の『SAKURA』は、これまでフアン・ヒルのワインを愛してくださった日本の皆様への感謝、そしてこれからこのワインを知っていただく方への愛を込めた、ミゲル氏からの贈り物です。
2015 4 Meses “SAKURA”（クアトロ・メセス “サクラ”）
ブラックチェリーやプラムのジャムに黒系スパイスやスモークのヒント。滑らかな完熟果実がアタックから感じられ、細やかなタンニンが骨格を成し、オークのニュアンスが味わいをより一層引き立てています。フアン・ヒルの濃厚な果実感をお愉しみください。
■産地： D.O. Jumilla
■品種： モナストレル100％
■熟成： フレンチオークとアメリカンオークのバリック4ヵ月
■希望小売価格： 1,950円（税抜）
Juan Gil（フアン・ヒル）
1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代にわたってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガ（ワイナリー）。夏は40度以上の酷暑、冬は氷点下に見舞われるほど寒い。年間の日照時間は3,000時間に対し、降水量はわずか300mmという非常に厳しい環境に加え、古樹を多く含むことにより、D.O.フミーリャ固有のブドウであるモナストレルの収量は自然制限されます。それゆえ、この地のテロワール由来のリッチさと標高、土壌由来のエレガンスを十分に携えています。
http://www.firadis.co.jp/quality-wine/spain/juan-gil
