白金台のリストランテBIFFI TEATRO 『季節の有機野菜を盛り込んだインサラータ』
レストランは、家族が、カップルが、友人同士が、仲間たちが…
また同僚たちや女子会などで、おいしく楽しい時間を共有できる場なのですが…
ゴローザが、レストランの「本来の意味」をまさにそのとおりだなあ… と感じるのは、
ちょっと心身が疲れちゃったときや、忙しい日々の合間にひとりで過ごすとき…
馴染みの店で、気を使うこともなく、スタッフの皆さんとしばし会話を楽しみ…
心と身体に染み入るおいしい料理をいただいたとき…
「あぁ…癒されてる」としみじみ思うのです。
