フォンジャラ家のデザレーは標高の異なる3区画のシャスラのアッサンブラージュ。デザレーの急斜面を連想する直線的な味わいと澄んだミネラリティ、黄桃や熟した洋梨、デリケートな蜜の風味を持ち合わせている。2015年ヴィンテージはとりわけ凝縮感に溢れ、艶やかでエレガントなフィニッシュ。品質認定機関テラヴァン主催のコンクールで堂々第3位に入賞。「レヴェック」はキリスト教の「高位聖職者」を意味する。
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DÉZALEY DE L’EVÊQUE GRAND CRU 2015
デザレー・ド・レヴェック グラン･クリュ2015
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