15.0点
18 ヴァル・ドッカ
プロセッコDOC エクストラ ドライ ブルー ミレジマート 2018[泡・白]
紫貴 ウルトラアロマティック。メロンキャンディー、青リンゴのバブルガムが香る。口中が洗い流されるようなよい酸味が特徴。アフターの苦みが心地よい。
柳 フルーティでキレもある。心地よいほろ苦さ。バランスのとれた残糖。
ユネスコの世界遺産に登録されたヴァルドッビアーデネ産プロセッコ。
生産国/地域:イタリア/プロセッコDOC
品種:グレーラ種主体
希望小売価格:1,500円
輸入元:サッポロビール
15.0点
19 カルレス・アンドレウ
カバ・ブリュット・ナチュール [泡・白]
紫貴 細やかな泡がリズミカルにグラスの底から立ち上がる。搾りたてのライムにパン・ド・ミーなどの控えめなオートリティス・フレーバー。心地よい泡の刺激と爽やかな酸でリフレッシュされる。
柳 きめ細かな気泡でクリーミーな舌触り。ピュアな味わい。そこそこの熟成感。
18カ月以上の瓶熟成。ドザージュ・ゼロ。
生産国/地域:スペイン/D.O.カバ
品種:マカベオ、パレリャーダ
希望小売価格:2,700円
輸入元:ミレジム
15.0点
20 コンチャ・イ・トロ
グラン レセルバ セリエ リベラス シャルドネ 2016[白]
紫貴 やや濃いレモンイエロー。黄桃などの有核果実にヘーゼルナッツなどの穏やかな酸化熟成を感じる。キリリとしまったタイトな酸が好印象。
柳 アカシアの花の甘い蜜のような香り。蜂蜜。香りは甘やかだが味わいはすっきりとしたドライ。
冷涼なリマリのブドウを15%ブレンド。80%を仏オーク、20%玉子型コンクリートで発酵。
生産国/地域:チリ/コルチャグア・ヴァレー
品種:シャルドネ100%
希望小売価格:1,900円
輸入元:日本リカー
15.0点
21 ドメーヌ・ドゥ・カンポセル
ジャン・ル・ブラン ピクプール 2018[白]
紫貴 甘い黄桃のコンポートにヘーゼルナッツ、ノワゼットのような香りがある。酸がやや低く、ゆったりとした味わい。エキゾチックな雰囲気を漂わせている1本。ハモやウナギの白焼きなど、歯ごたえのある食材と合わせたい。
柳 よく熟したトロピカルフルーツのフレーバー。オイリーなテクスチャー。ピクプールとしては規格外。
生産国/地域:フランス/ラングドック
品種:ピクプール・ブラン100%
希望小売価格:2,280円
輸入元:岸本
15.0点
22 スーパーナチュラル ワイン カンパニー
パシフィック ポーション アンバー ピノ・グリ 2018[ロゼ]
紫貴 オレンジがかったバラ色。レッドカラント、ティーリーフ。ノワゼットなど意図的な酸化のニュアンスを感じる。高めの酸が口中をリフレッシュさせてくれる。玄人の集まるワイン会に持っていきたい。
柳 スパイシーでほのかなタンニンが感じられるロゼ。
有機栽培されたホークスベイのピノ・グリをスキンコンタクトして造ったワイン。
生産国/地域:ニュージーランド/ホークスベイ
品種:ピノ・グリ
希望小売価格:2,500円
輸入元:アイコニック ワイン・ジャパン
15.0点 （柳）
23 コロンバ・ビアンカ
ヴィテッセ ネーロ・ダーヴォラ オーガニック 2018[赤]
紫貴 ブラックプラム、煮詰めたブラックベリーなどの甘い香りを感じる。ややまったりしているがお買い得なワイン。
柳 色調から濃いめのルビー。果実味豊かでスパイシー。適度なタンニンが調和を生む。
コロンバ・ビアンカはシチリアで最大の有機栽培農家。これは動物性のものを一切使用しないビーガンワインでもある。2日間の低温浸漬を施す。
生産国/地域:イタリア/D.O.C.シチリア
品種:ネーロ・ダーヴォラ100%
希望小売価格:1,090円
輸入元:メルシャン
15.0点
24 ジョッシュ・セラーズ
ジョッシュ・セラーズ カベルネ・ソーヴィニヨン 2016[赤]
紫貴 濃いダークチェリーレッド。カシスのような黒系フルーツに、杉や丁子のような香りが上品に香る。なめらかな渋みで落ち着きを感じるワイン。
柳 濃厚な色調。果実の甘みが前面に押し出され、とてもわかりやすい。丸みのあるタンニン。反面、酸はフレッシュ。
全体の30%を仏オークで熟成。10ドル以上のCSで、全米売上No.1。
生産国/地域:アメリカ/カリフォルニア
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン85%、メルロー10%、プティ・シラー5%
希望小売価格:2,500円
輸入元:三国ワイン
15.0点
25 カモミ ワイナリー
ピノ・ノワール ナパ・ヴァレー 2016[赤]
紫貴 ラズベリーレッド。クラッシュしたラズベリーに鼻腔をつき抜けるようなミントの香り。ピノにしてはやや成熟度が高いが、上質の酸がバランスをとっている。
柳 レーズンにスモーキーなフレーバー。過熟感があり、ボリューミー。ピノ・ノワールとしてはやや暑苦しく、ラスベガスの雰囲気が漂う。ピノ・ノワールにもヘビーさを求める方にはよい選択肢だろう。
生産国/地域:アメリカ/ナパ・ヴァレー
品種:ピノ・ノワール
希望小売価格:3,480円
輸入元:アイコニック ワイン・ジャパン
15.0点 ◎（紫貴）
26 ラ・マージャ
ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2017[赤]
紫貴 サワーチェリー、ブラックオリーブ、トマトリーフのような香り。軽やかなアタック、やや高めの酸が心地よい。渋みにややざらつきを感じるが、素朴で妙にほっとする1本だ。飲むと料理が欲しくなる。
柳 きれいなルビー色。フレッシュなチェリーの香り。緻密なタンニンも感じられるが、ボディがか細い。
生産国/地域:イタリア/モンタルチーノ
品種:サンジョ ヴェーゼ・グロッソ
希望小売価格:3,500円
輸入元:ベリー・ブラザーズ&ラッド日本支店
14.5点
27 ヴァル・ドッカ
ヴァル・ドッカ ヴァルドッビアーデネ プロセッコ スペリオーレDOCG エクストラ ドライ ミレジマート 2018[泡・白]
紫貴 シトラスピール、豊かなミネラルを感じる。ふわりと柔らかな泡が口中を覆い心地よい。冷やしてフレッシュチーズと楽しみたい。
柳 爽やかさを誘うフローラルなアロマ。軽やかな飲み心地。泡立ちクリーミーだが、味わいにはよいテンションも。
生産国/地域:イタリア/ヴァルドッビアーデネ プロセッコスペリオーレDOCG
品種:グレーラ種主体
希望小売価格:1,850円
輸入元:サッポロビール
14.5点 （柳）
28 サンタ カロリーナ社
エスト レセルヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン [赤]
紫貴 濃いダークチェリーレッド。メントール、針葉樹林など鼻腔を突き抜ける香りがある。
柳 ほどよい凝縮感があり、黒い果実にミントチョコのフレーバー。丸みのある果実味主体の飲みやすいワインだが、十分な飲みごたえ。タレつきの焼き鳥や煮込みハンバーグなどと、デイリーに楽しめそう。
生産国/地域:チリ
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%
希望小売価格:1,110円
輸入元:サントリーワインインターナショナル
