ドミニク・ピロン氏。天井が低いのは、今回、会場が東京湾に浮かぶ船の上だったから！
ボジョレーはどこにあるのか？
日本では、ボジョレー・ヌーヴォーといえば、それは大変な知名度で、ワインファンを越えてまでワインが話題になるイベントといえば、ほとんどこれくらいなのではないだろうか。印象の話だけでは説得力が薄いのであれば、数字を出すと、ボジョレーワインのうち、ヌーヴォーとして造られるワインは現在約2500万本。うち500万本を日本が輸入しているという。フランスを別とすれば、最大の市場なのだ。ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日は11月の第3木曜日だけれど、このタイミングにあわせて、これだけのワインが用意されるのだから、それは世の話題にもなろうというものではないだろうか。
かくして有名なボジョレーだけれど、そもそもこのボジョレーというワイン産地がどこにあるかご存知だろうか？ ボジョレーは、ブルゴーニュの一番南のエリアであるマコネーよりも南、フランスではパリに次ぐ都市のリヨンよりも北。南北に約55km。東西には約15kmという細長い一帯だ。
そして、 そこには、クリュ・ボジョレーと呼ばれる、10の村名AOCがある。それが
サン・タムール （St. Amour）
シェナ （Chenas）
ジュリエナ （Julienas）
シルーブル （Chiroubles）
ブルイィ （Brouilly）
コート・ド・ブルイィ （Cote de Brouilly）
フルーリー （Fleurie）
ムーラン・ア・ヴァン （Moulin a Vent）
モルゴン （Morgon）
レニエ （Regnie）
の10AOC。このクリュ・ボジョレーというボジョレーの最上級ワインの魅力を、そろそろ、ボジョレー・ヌーヴォーだけではなくて、日本に知ってもらいたい、と、ボジョレーワイン委員会はいまおもっている。
ボジョレースタイル
そもそも、ボジョレーは、歴史あるワインの産地ではあるけれど、フランスで有名になったのは1930年代と結構最近の話。しかも、これはボジョレーだけに限らないとはいえ、数年後にあたる1939年から45年までは、第二次世界大戦だから、苦難の時代を経験した。1960年代から1970年代になって、ようやくボジョレーはあらためて世界に進出したのだけれど、このとき、ボジョレーは、ボジョレーでワインに関わる人々が一丸となって、世界中をまわりPRをして、成功した。おなじボジョレーで競合するのではなく、協力したのだ。この成功がボジョレーの自慢だ。
特に、ヌーヴォーの日本での成功は、牽引役となり、世界的にボジョレーの知名度があがったのだという。そこで今回も、ボジョレーは一丸となって、今度はヌーヴォーだけではないボジョレーのワインを世に知らしめようとしている。
「ボジョレーでワイン用に栽培されているブドウ品種はほとんどガメイ。9割ほどになります。しかしガメイから多様性に富んだワインを造ることができます。10年前からボジョレーでは地質調査をしています。この調査の結果、ボジョレーの土壌はまるでパッチワークのように多様だとわかっています。それがボジョレーの多様なワインに反映されているのです」
とは、このほど、10人のボジョレーワイン生産者と、その試飲向けワインとともに来日した、ボジョレーワイン委員会の会長、ドミニク・ピロン氏。ちなみに、ボジョレーでは、ガメイ以外では、シャルドネで白ワインも造っている。
「そんな多様なボジョレーのワインではありますが、基本的なスタイルは軽快です。いまは食のトレンドが、重たい料理ではないですよね。合わせるワインも濃厚な、樽香漂うワインの時代ではないです。つまりそれって、ボジョレーのワインです。現在の流行の原点はボジョレーにあり。”ボジョレースタイルのワイン”が世を席巻するいま、だったら、本物の”ボジョレーワイン”を選んだほうがいいのでは？」
ターゲットはボジョレー・ヌーヴォー最大の国外市場、日本だ！
そもそもヌーヴォーはボジョレーのワインの生産量のうちの3分の1でしかない。しかしヌーヴォーを橋頭堡として、ヌーヴォーだけではないボジョレーのワインを打ち出していこう、というのがボジョレーの戦略だ。
昨年は最大の消費地である地元、フランスで一大キャンペーンを展開した。であれば次は、第二の消費地、日本がターゲットだ。今年は、ボジョレー・ヌーヴォーイヴの11月20日、ボジョレー・ヌーヴォー解禁日の21日の二日間だけではなく、それに向けてすでに、様々な仕掛けが動き出している。
だからきっと、ワイン好きならば、今年はヌーヴォーだけじゃない、ボジョレーの話題を目にするはずだし、イマドキのワインとして、ボジョレーを発見してみるチャンスだ。将来的にはグラン・クリュやプルミエ・クリュといった格付けもしたいという。試飲用のワインを試したボジョレー初心者の筆者によれば、おなじ村名AOCであっても、生産者によってワインは個性が違うから、そんな可能性も十分にありうるのだとおもう。みなさんはどうおもうだろうか？
こちらが2019年のボジョレー・ヌーヴォーの広告イメージ。フランステイストです。解禁は11月21日（木曜日）
