特集 いま、カベルネ・ソーヴィニヨンは!
ワインファン必読! 旧世界と新世界の4カ国代表(日本人ですけど)が、東京・虎ノ門に集結。赤ワイン用品種の王様の“いま”を語り尽くすワールドカップ座談会を開催しました。
特別企画 ボルドーの若手生産者、築地を行く。
ボルドー格付け4級「シャトー・ラフォン・ロシェ」の栽培責任者アナイス・マイエさん(左)と、名門「ヴィニョーブル・シオザール」6代目のダヴィッド・シオザールさんが、東京の台所を訪問。築地B級グルメを楽しみながらバリューボルドーとのベストペアリングを探し出します。
カバーストーリー 伊藤一朗 (Every Little Thing)
「ワインならワインで、ワンウェイです! バックギアはない(笑)」
新商品テイスティング2016秋
ソムリエの石田 博さんとワインジャーナリストの柳 忠之さんのコンビによるブラインド・テイスティング。
10000円のヴォーヌ・ロマネ2014と、2690円のスパークリング、オイスターベイに注目です!
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