カリフォルニアに持続可能なワイン造りをたずねて！
自然農法の創始者・福岡正信に心酔するというトレフェッセン・ファミリー・ヴィンヤーズのジョン・ルエルCEO。
気候変動の国際的取り組み「パリ協定」からの離脱を発表したアメリカのトランプ大統領。
でも、西海岸ではサステイナブルなワイン造りが1990年代から続いています。
カリフォルニアは持続可能な農業の先進地域なのです。
WINE-WHAT!?取材班がその徹底ぶりを自分たちの目で確かめてきました。
第2特集 夏はト・キ・メ・キ♡シャンパーニュ
夏シャンでタコシャン、ギョウシャン、からシャン！
オトナの夏のシャンパン祭りの始まりだ。
ちょっと待ってください。
タコシャン、ギョウシャン、からシャンってなんですか？
いまシャンパーニュともっとも相性がいい、と話題の食べ物です。
知りたくなった人は、WINE-WHAT!? ７月号（No.17）をぜひ本屋でチェックです。
好評連載 WINE-WHAT!? 2大名物企画
日本を代表するソムリエの石田 博、日本を代表するワインジャーナリスト、柳 忠之による新商品テイスティング
読者テイスター4人による3000円以下バリュー・ワイン・コンクール 「夏の休日に飲みたい63本」
WINE-WHAT!? ７月号（No.17）絶賛発売中！
定価980円（税込）
ワインホワット!?編集部より7月号（No.17）の訂正とお詫び
P46 「カベルネ・ソーヴィニヨン・バルトルッチ・ヴィンヤード・セント・ヘレナ 2013」は「カベルネ・ソーヴィニヨン・バルトルッチ・ヴィンヤード・セント・ナパ・ヴァレー 2013」の誤りでした。
P48 「ピノ・ノワール コンフルエンス・ヴィンヤード アンダーソン・ヴァレー 2014」は現在日本未入荷につき、価格未定です。
謹んで訂正するとともに、読者のみなさま、並びに関係者のみなさまにご迷惑をおかけしたことを深くお詫びいたします。
