3,000円以下バリュー・ワイン・コンクール「2018新春に飲みたい64本」篇

13　岸本
フォリチェロ
ランブルスコ エミリア フリザンテノン・フィルター
N.V.
［赤・微発泡］

●生産国／地域：イタリア／エミリア・ロマーニャ
●品種：ランブルスコ　グラスパロッサ　ディ　カステルヴェトロ100%
●希望小売価格：1,666円

斎藤　どこか未来的な味。映画『ブレードランナー』を観ながら飲みたい。
安達　身体によさそうな酸っぱさがある（笑）。酢を使った中国料理と。
古島　どっしりとしたタンニンが、やわらかな泡とコントラストを見せる。　
富山　若い木の茎や土っぽさがほんのり。飲んだ後にタンニンが残る。
小澤　見た目より、口に含んだときのほうが泡が強い。渋味もしっかり。