３色の中から赤をお借りしました
テスターはこのかた、ソムリエ界の唐沢寿明こと、宮城玲央奈さん。銀座のグランメゾン「ドミニク・ブシェ トーキョー」の姉妹店「レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ」のマネージャーです。
店内と名物料理のステック＆フリット。 http://www.lescopains.jp
日本に上陸したコラヴァンはボディ色によって、ブラックの「コラヴァン モデル2」と、「コラヴァン モデル２ エリート」に大別されます。「エリート」はシルバーとレッドの２色から選べます。
カタチがわかりにくいのは、立てるために台座に乗せているからです。この３色の中から赤を輸入元からお借りしました。
「コラヴァン モデル2 エリート」のレッドです。カタチがわかりやすいのはこちらの写真です。
赤いボディの下部、細長いところに、「コラヴァン カプセル」と呼ばれる圧縮窒素ガスが入った小さなボンベが入っています。
それがこちらです。コラヴァン カプセルは購入時に２本入っています。
一旦装着すると、使い切るまで取り外すことができません。お気をつけください。
このカプセル１本で、ワインボトル2〜3本抽出可能です。消耗品なので、２本セット3000円で別売りしています。
