#WINE 日本ワイン「サントネージュ」から〈特選シリーズ〉を数量限定で新発売 by WINEWHAT 2019年1月11日 0 特に優良なブドウを産出する限定畑のブドウを100%使用した、ワンランク上の日本ワイン Read more
#WINE 「ジンファンデルのゴッドファーザー」の「レイヴェンスウッド・ワイナリー」 by WINEWHAT 2018年11月1日 0 カリフォルニアのサステイナブルなワイナリー訪問その10(最終回) よい畑ほど美しくはないもの Read more
#WINE 「ワイン界のスティーブ・ジョブズ」ポール・ホブスの「ポール・ホブス・ワイナリー」 by WINEWHAT 2018年11月1日 0 カリフォルニアのサステイナブルなワイナリー訪問その9 モダンな醸造施設とオーガニックとイノベーション Read more
#WINE エコ認証のゴールドを獲得してピノ・ノワールに取り組む「ゴールデンアイ・ワイナリー」 by WINEWHAT 2018年11月1日 0 カリフォルニアのサステイナブルなワイナリー訪問その8 太陽エネルギー100パーセント、水のリサイクル率も100パーセント Read more
#WINE 30年前にオーガニック農法を始めた「ボンテッラ・ヴィンヤーズ」 by WINEWHAT 2018年11月1日 0 カリフォルニアのサステイナブルなワイナリー訪問その7 ルドルフ・シュタイナーの教えを守る Read more
#WINE ラベンダーの香りが益虫を呼ぶ「マタンザス・クリーク・ワイナリー」 by WINEWHAT 2018年11月1日 0 カリフォルニアのサステイナブルなワイナリー訪問その6 鹿の侵入を阻むには効果てき面 Read more
#WINE 最新の浄水装置で干ばつの克服を図る「ロンバウアー・ヴィンヤーズ」 by WINEWHAT 2018年11月1日 0 カリフォルニアのサステイナブルなワイナリー訪問その5 ワイン1リットル造るのに5リットル必要な水を1リットルで Read more
WEB WRITERS 和と洋の融合、ヌーベルキュイジーヌ「ラリス」 by トラキアトレーディング 2019年6月2日 0 箸で食べ、バターを使わないニュースタイルのヘルシーな本格フレ... Read more