株式会社ミスズライフ　ビジネスディベロップメントマネージャー
元・旅するシェフ。世界37ヶ国で出張シェフとして活躍した。
商品開発・農畜産漁業関連のコンサルティング、メディア露出、レシピ本含めた書籍多数。
現在は、冷凍のカットぶなしめじの国内外での販路開拓とPR活動に尽力中。

夢：このカットぶなしめじで世界を結ぶこと。
趣味：自宅でおいしいご飯とワインを飲むこと。