ヴァンナチュールとそれを取り巻くヒトたちに魅せられた勝手気ままな自由人（30代男）。最近は「何を食べるか」から「誰が作ったものを食べるか」に急速にシフト中。
食もワインも、作り手の想いを最大限享受したい欲張りグルメ活動を推進しています。飲食にまつわるあれこれを勝手気まま過ぎる？頻度で発信させていただきます。
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