安曇野池田シングルヴィンヤード三銃士
国際ワイン&スピリット・コンペティション銅賞！
こちらの3本は、IWSC（International Wine & Spirit competition）2019において、それぞれブロンズ賞を獲得した。
グランポレール 安曇野池田 ソーヴィニヨン・ブラン 2017
グランポレール 安曇野池田 シラー 2015
グランポレール 安曇野池田 メルロー 2015
「日本ワインの、美しい星」をサバティーニ青山で！
サッポロビールの日本ワイン「グランポレール」は昨年、誕生15周年を迎え、ボトルデザインを一新し、新たなポートフォリオを発表した。
新しいキャッチフレーズは「日本ワインの、美しい星になる」。
ラベルは金色の星（ポレールはフランス語で北極星）が強調され、日本の美的意識が強調されている。そして、グランポレールのラインナップの頂点となるシングルヴィンヤード今年の新ヴィンテージ「安曇野池田 シラー 2015」「安曇野池田 ソーヴィニヨン・ブラン 2017」「安曇野池田 メルロー 2016」が新たに発売される。
シングルヴィンヤードとは単一畑。
今回は安曇野池田ヴィンヤードからの登場だ。
安曇野池田は2010年に最初の苗木を植え、はるか向こうには北アルプスを望む、見晴らしもいい土地。標高は560〜630メートル、南西向きの斜面なので日照量も十分にあり、昼夜の寒暖差が大きい。夏の夕方には谷を南北に流れる風が北寄りとなって、夜間気温を下げる。平地から山に吹き上げる風も加わり、風通しがいい。
土壌はというと礫が多く、水はけもいい。この土地を活かし、この風土に合った、繊細さとバランスの良さを表現するようなワイン造りを目指している。
さて、新しい発表されるシングルヴィンヤードの3種類、早く飲んでみたい読者も多いことだろう。「百聞は一飲みにしかず」である。
そこで、ワインホワット編集部ではサッポロビール協賛のもと、「グランポレール シングルヴィンヤード」のワインペアリング会を開催します！
場所は、ジャジャーン！ 高級イタリアンの老舗「リストランテ サバティーニ青山」。
日本のワインをイタリアンの老舗がどんな料理と合わせるのか？ ぜひご自分でお確かめください。
ただのペアリング会ではありません。
グランポレールチーフワインメーカーの工藤雅義さん
グランポレールの工藤雅義チーフワインメーカーが来場し、ワイン造りについて語っていただきます。
目と鼻と舌、耳と脳をも刺激する、「ワインホワット!? × グランポレール × サバテイーニ」スペシャルペアリング会にぜひ、ご参加ください。
ワインホワット!? × グランポレール × サバテイーニ
伝統的なローマ料理をお楽しみください。
日時 2019年6月22日土曜日12:00開宴
会場 リストランテ サバテイーニ青山
住所 東京都港区北青山2-13-5 サンクレストビルＢ１Ｆ
会費 7,000円（税・サービス込み） ※当日支払い、現金のみ。
定員 26名 応募多数の場合は抽選とさせていただきます。
問合せ先 ワインホワット!?編集部 tel.03-6447-1530
グランポレールの問合せ先 サッポロビール お客様センター tel.0120-207800 www.sapporobeer.jp
参加ご希望のかたは下記フォームよりお申し込みください。
