パソ・ロブレスのワイナリーのひとつ「クロニック・セラーズ」
パソ・ロブレスワインを試そう！
カリフォルニアのパソ・ロブレス産ワインをはじめ、ナパ、ソノマのカルトワイン、さらにはポルトガル・イタリアのワインまで30種類以上を試せるワイン試飲会です。
パソ・ロブレスは、日本ではまだ知名度はあまり高くありませんが、太平洋に面しカリフォルニア州セントラル・コーストにあるワインの産地。変化に富んだ気候と、豊かな土壌に恵まれており、40種類を超えるブドウ栽培をしています。1983年にアメリカのブドウ栽培エリア（AVA)に認定されています。
カリフォルニアで最も長い期間、ブドウの生育ができる場所でもあるので、ゆっくりと成熟させた複雑味を備えたブドウができます。他のカリフォルニアAVAにはあまり見られない石灰質土壌の帯が何列も走っており、カルシウム、ミネラルが豊富な土壌です。
栽培されているぶどう品種の特徴は、カベルネ・ソーヴィニヨンをを始めとしたボルドー系品種が55％以上を占めています。ローヌやシラーの重要な栽培地域でもあり、白ブドウ品種では、ヴィオニエとルーサンヌが海岸沿いの地域で最大の栽培面積を誇ります。
伝統にとらわれない革新的なブレンドもパソ・ロブレスワインの特色。中でも、ジンファンデルを使ったブレンドは世界的にも評価が高く、オススメです。素朴なワイン造りをしているワイナリーが多く、流通量も少ないので日本で試飲できる機会はあまりありません。そんなパソ・ロブレスワインの美味しさを、カリフォルニアワイン祭りで実感してください。
カリフォルニアワイン祭り開催情報
日 時：2017年4月21日（金）
時 間：17:30 ～ 19:30
参加費：2,000円
会 場：ルチア・バー＆ダイニング HP
住 所：〒106-0032 東京都港区 六本木7丁目18−14
※日比谷線六本木駅2番出口より徒歩1分
六本木駅から224m
お問い合わせ先:ルチア・バー＆ダイニング
電話:03-6855-5804
http://bar-lucia.com/
