実はこちらはこの村に一軒しかないワイナリーで、数本自然派ワインの生産とクラシックなワイン生産をしている。ワイナリーさん曰く、昔は3軒ほどワイナリーもあったそうなのだが、今は1軒だそうだ。
アルザスワイナリーの中では、領主が代わるタイミングなどでワインの生産が自然派に変わるワイナリーなどもあるが、最近、自然派ワインが流行ってきているためか、数本自然派ワインを生産しているワイナリーさんもいる。
こちらはそんなワイナリーだ。
村のはずれにある、とてもモダンなワイナリーだった。
15haの畑で、オーガニックワイン生産のワイナリーだ。そのうち何本か自然派ワインの生産もしている。
まずはピノブラン。アルザスはピノブランとピノオクセロワをどちらもピノブランと呼ぶことがある。クレマンダルザスに使われることが多いためか、あまり見かけないかもしれない。かなりすっきり、辛口ワイン。
こちらはミュスカ。アルザスミュスカは香りがよく、けれど辛口というのが特徴だが、こちらのミュスカは味わいもほんのり甘口だ。
このフルーテイなミュスカの香りはぶどうの皮の香りなんだそうだ。私は香りがフルーテイなミュスカはどうしても心理的に、頭の中で甘口ワインという気がしてしまうので、こちらのワインのようにほんのり口の中でも甘い味が広がるミュスカの方が好みだ。これはあくまでも個人的意見なので、通常はこのフルーテイな香りで、スッキリ辛口というのが本来のアルザスミュスカの特徴だ。
こちらはピノバリック。ピノ系品種のアッサンブラージュを18カ月バリック(木樽)で熟成したもの。
ピノノワール15～20％、ピノオクセロワ30％、そしてピノグリ50％。
ARGENTORATUMとは、ストラスブールの昔の名称のこと。
ストラスブール近郊のアルザスワイン街道の村のワイナリーがアルザスワインのプロモーションのためのアルザスワイナリー共同組合があり、その各ワイナリーで作られるアッサンブラージュのワイン。50％リースリング20％ピノグリを入れると言うのが決まりだそうだが、後は好きなように混種にしていいそうだ。こちらのワイナリーではミュスカやゲヴェルツラミネールなども加えているそうだ。
こちらが自然派ワインのラインアップ。しっかりNATURE(自然)と書かれている。
自然派ワインの中で私のお勧めはこちら。ミュスカのスパークリング。
アルザスにはクレマンダルザスというシャンパンと同じ製法で、主にピノブランやピノオクセロワベースのスパークリングワインがあるが、こちらは又それとは一線異なるスパークリングのワインだ。
ミュスカのフルーテイな香りで、味わいは辛口でスパークリングワインという、かなり珍しいワインだ。
アルザスワインは200軒くらいのワイナリーのワインを飲んでいるが、ミュスカのスパークリンを見たのはまだ2軒だけなので本当にあかなり珍しいワイン。
そして、こちらがゲヴェルツラミネール。
ゲベルツラミネールはライチやバラの香りがすると言われるが、こちらはちょっと桃ぽい味のする、フルーテイな味のゲヴェルツラミネール。
そして、こちらも結構珍しいピノオクセロワの甘口系ワイン。特に2018年は当たり年ともいわれるが、猛暑だったので、甘口ワインに仕上がりやすい年でもあるようだ。通常は辛口のオクセロワだが、甘口ワインがお好きな方にはお勧め。
そして最後にミュスカのヴァンダンジュタルデイブ。こちらも甘口ワインだ。
ヴァンダンジュタルデイブでもミュスカは結構珍しい。ワイナリーさん曰く、アルザスの品種の中でもミュスカは全体の2，5～３％の収穫しかないそうだ。
こちらのワイナリーはまだ日本に入っていないが、以前日本のワインインポーターさんから連絡はあったけれど…それから連絡がなくて、と言っていた。連絡のあったインポーターさんの名前を聞くと、確かに結構アルザスワインを仕入れている、有名インポーターさんのようだ。日本は今自然派ワインが流行っているようなので、このワイナリーさんの自然派ワインのラインアップも日本に入ってくれればと思う。
アルザスで色々ワイナリーを巡って、100軒以上巡っているので、好きなワインの好みなどを伝えてもらえばどこのワイナリーがお勧めか伝えられるくらいにはなっていると思う。そんな中、こちらのワイナリーはミュスカ好きにはお勧めのワイナリー。
ワイナリーに行くのに、車がないと行けない村ではあるが、ストラスブールのクリスマスマーケットの時にはアルザスワインプロモーションをしているストラスブール周辺の村のワイナリー組合が、ローテーションで屋台が出ており、こちらのワインも買う事ができる。この時期にストラスブールに来られる方は運が良ければそこで買う事もできる。また全種類ではないが、ストラスブールの農家直売専門店があり、そこでもこちらのワインは購入可能だ。
ストラスブールのお店情報
La Nouvelle Douane
住所 Rue du Vieux-Marché-aux-Poissons, 67000 Strasbourg
月曜~金曜 ９時半～７時半
土曜８時～６時半
