冷やしたロゼを一服の清涼剤として
ブルガリアもその流れにのったかのようにロゼの評価が高く、特に夏のバカンスなどでよく冷やした鮮やかなロゼを屋外で飲む光景がみられます。
バカンスと言えば黒海沿岸はいくつものブルガリア有数のリゾート地が集まっていて、夏になるとさまざまな国から避暑客が訪れます。
中でも近年洗礼者ヨハネの遺骨とも言われる人骨が発見され、それが祀られた教会があるソゾポルや、大小さまざまな聖堂が立ち並ぶ世界遺産の町ネセバルなどの古代都市が、観光地としても人気です。
美しいビーチで泳いだ後に趣のある石畳が続く旧市街を散策し、疲れたら海の見えるレストランのテラスで新鮮な魚介類の料理と冷えたロゼで一息入れるのも乙なものです。
古代都市ネセバル
ソゾポルの石畳
今年の日本は肌寒い梅雨時から一転して猛暑の夏になっていますが、キリリと冷やしたロゼを文字通り一服の清涼剤として目と口を潤してみてはいかがでしょうか。
【カタルジーナ メゼック ロゼ】
上品なアロマとフレッシュなテイスト。サーモンやオードブル、豚冷シャブ、棒棒鶏等とのマリアージュに最適なすっきり爽やか辛口ロゼ
メルロー60％マルベック30％ シラー10% alc-13.5% 6ヶ月熟成 辛口 ￥2,100
【カタルジーナ レ・ロゼ】
独特のおしゃれなボトルにライトサーモンピンクが映えるカタルジーナのスペシャルロゼ。魚介類やシャルキュトリーなどと抜群の相性。チェリー、ストロベリーのアロマと厚みのあるふくよかな舌触りゴージャスなボトルと一体となります。
シラー60％ マルベック20％ カヴェルネフラン20％ alc-13% 熟成6ヶ月 辛口 ￥3,500
新宿伊勢丹で「お盆休みに飲みたいワイン」特集
日時：8月14日（水）～18日（日） 10：30～20：00
場所：新宿伊勢丹Ｂ1グランドカーヴ内ミニブース
株式会社トラキアトレーディング Tel/Fax.050-3428-3794
e-mail:info@trakiyatrading.net
https://trakiyatrading.net/
