食事 ショッピング セラー見学を１か所で

カルカッソンヌのすぐ北。シャトー・ド・ペノティエはラングドックを代表するワイナリーだ。元ムートン・ロートシルトの醸造長パトリック・レオン氏がコンサルタントを務めていたこのシャトーは、ワインのみならず、レストランもコスト・フォー・バリュー！

地中海式料理とワインでヘルシーに満腹

高い天井と暖炉が印象的なレストラン。向かいに建つスタイリッシュなセラーをガラス越しに眺めながら食事ができる。

ラ・ターブル・デュ・シャトー・ド・ペノティエ
（La Table du Château de Pennautier）
Château
2 Boulevard Pasteur, 11610 PENNAUTIER
Tel. +33 468256348
www.lorgeril.wine
営業日時はシーズンによって変動

鮮度の高い食材をシンプルに調理する、地中海式のヘルシーな料理を提供し、コースは2品23.5ユーロから。1皿ごとのボリュームはタップリ、彩りが美しいことを考えれば、かなりのお値打ち価格だ。

ワイナリー運営のレストランだけに、ワインも当然リーズナブル。同系列のドメーヌそれぞれの自信作ワインがオンリスト、IGPペイドックからAOPカバルデ、ミネルヴォワまで広く網羅されている。

隣接するショップにはワインのほか、ワイングラスやデキャンタ、明るい色調のうつわ、鋳物のキッチン雑貨などもあれこれ売られているので、料理をする人はこちらも要チェック。